餐饮连锁店的经营模式与管理
<em>快餐</em>店如何管理 <em>1</em>、快餐品种选择。经营单一品种或以某一品种为主，最多20种左右。2、快餐店定位及选址。定位大众化，选址在工薪阶层或学生集中的地方。3、快餐店的规模及装修。简单格调、明快色泽，提供轻松愉悦的氛围。4、快餐店的经营管理。选好品种、位置、装修并安装设施，然后招聘厨师、服务员，让...
<em>快餐</em>店如何管理 <em>1</em>、快餐品种选择。经营单一品种或以某一品种为主，最多20种左右。2、快餐店定位及选址。定位大众化，选址在工薪阶层或学生集中的地方。3、快餐店的规模及装修。简单格调、明快色泽，提供轻松愉悦的氛围。4、快餐店的经营管理。选好品种、位置、装修并安装设施，然后招聘厨师、服务员，让...