北京餐饮业:高端市场遇冷,<em>快餐</em>外卖逆势飞扬


一、限额以上住宿和餐饮业概况 “限额以上”的住宿和餐饮业通常涵盖年主<em>营业</em>务收入达到一定规模的大型企业,包括高端餐饮、连锁酒店、大型餐馆等。<em>数据</em>显示,限额以上住宿和餐饮业单位总数为3931个,这些企业的<em>营业</em>收入总计6933198万元,同比减少了2.4%。虽然营业收入下降幅度不大,但利润总额却同比大幅下降6...